Liste des plus beaux villages médiévaux du sud de L’Aveyron ! L’Occitanie comptent de nombreux bourgs et sites classés en France, nombreux se situent dans le Sud de l’Aveyron, avec ses majestueuses Gorges, sa nature merveilleuse, ses plateaux calcaires, ses vallées où  coulent au milieu des rivières !  Pour parfaire votre séjour, n’hésitez pas non plus à visiter les beaux bourgs à proximité de Millau qui ne vous laisserons pas de marbre ! Entre les villages fortifiés, les villages templiers, village médiéval…

L’ émission « des racines et des ailes » relate régulièrement la richesse de l’Aveyron. Autour et à proximité de notre maison d’hôte, vous découvrirez également une gastronomie à rendre fou les plus gourmands, avec l’aligot, la truffade, la brioche à la broche, l’incroyable viande Aubrac, sans oublier le Roquefort, la très bonne fouace aveyronnaise, le fromage bleu des Causses...

Que visiter autour de Millau ?

Je dresse ci-dessous une liste de plusieurs localités classées pour la plus part comme « plus beaux villages de France » à visiter absolument pendant votre séjour chez nous. Aimant la photographie, toutes les photos des hameaux et bourgades ci-dessous dans cet article, sont prises personnellement ! Ils s’étoffera au fur et à mesure de nos découvertes en se promenant et grâce à notre site internet, nous partagerons tous ces bourgs plus ou moins grands, mais d’une beauté architecturale conservé et rénové, que pourrait s’inspirer un bon nombre d’architecte de nos jours ! Dans ce beau département de l’Occitanie, il n’y a pas que des splendides villages à admirer, des lieux souvent atypiques sont aussi à découvrir, avec parfois, un peu d’ascension pour y parvenir !

Quel est le plus beau village d’Aveyron ?

C’est difficile de répondre à cette question ? Pour commencer votre road Trip découverte vers les plus beaux villages du sud Aveyron et que vous n’avez pas de carte des plus beaux villages d’Aveyron, une liste de village à découvrir à proximité de notre maison d’hôtes, vous aidera à planifier votre excursion. 

Venez vous émerveiller : réservez votre séjour !

Que voir proche de Millau ?

Site à visiter proche de notre maison d’hôtes. Vous recherchez une carte des plus beaux villages de l’Aveyron ? Ne vous en souciez pas. Philippe a créer plusieurs circuits pour visiter des sites pittoresques perchés, des beaux bourgs et monuments qui sont autour de Millau, dans les Gorges du Tarn…

Peyrelade :

Sur la route qui vous mène vers les Gorges du Tarn, à proximité du village de Boyne, vous traverserez obligatoirement le hameau et les caves à fromage de Peyrelade. Outre sa forteresse médiévale, le château de Peyrelade sur l’éperon rocheux , vous aurez l’occasion de faire une halte pour acheter du fromage, surtout le Bleu de Causse vieillit dans ses propres caves. A l’inverse du fromage très connu « le Roquefort » qui est fabriqué a base de lait de brebis, le Bleu de Causse se façonne au lait de vache, donc plus doux à déguster !

Cette forteresse, placée sur un endroit stratégique, fait partie des lieux à visiter, lors de votre passage dans les Gorges du Tarn. Grâce à la volonté communale, du département, de l’association active de bénévoles, ce site historique prend de l’ampleur d’année en année.

Fontaneilles :

Au dessus du village de Rivière sur Tarn, vous avez le jolie petit bourg de Fontaneilles que l’on traverse à pied ou en voiture pour se rendre sur la corniche qui le surplombe. En haut de ce sommet, outre une vue dominante splendide, un monument vous y attend, le Piédestal. Erigé par trois prêtres avec l’aide des villageois. Une statue représentant la vierge n’est jamais arrivé à destination ! Que s’est il réellement passé à cet époque ? Le mystère n’est toujours pas élucidé.

Le Pièdestal fait justement partie de monument pittoresque à découvrir ou bout d’une sympathique ascension. Surtout que depuis peu, il sort d’une réfection totale, avec un aménagement intérieur et extérieur qui le valorise et donne un attrait plus intéressant à ce monument. 

Il était déjà bien placé en hauteur, mais depuis sa rénovation, il offre des points de vue magistraux sur 360°, avec plusieurs tables d’orientation qui vous aide à situer quelques points-clés. Une très belle réussite de rénovation et d’emménagement intérieur et extérieur d’un édifice.

Comme tout point de vue dominant sur la vallée, le jour de beau temps, le meilleur moment est le matin avant 10h et le soir à la tombé du soleil, ou vous pourrez faire de fabuleuses photos. Même durant la période hivernale, les panoramas sont idylliques !

Liaucous :

En cherchant un endroit pour pique niquer, nous sommes tombé sous le charme de ce petit hameau pittoresque. Plus spécialement connu pour son départ de la via ferrata et de son marché nocturne de producteurs et d’artisans locaux, tous les mardi soir, à partir de 18h, en période estivale.

Franchement, ce petit village vaut le détour ! Avec ces ruelles pavés, sa vue imprenable, son espace pique en position dominante sur les hauteurs du village, les vautours qui vous passent au-dessus de la tête…

Mostuéjouls :

En face le bourg de Liaucous, vous avez le village de Mostuéjouls. Impossible à rater, avec son grand château de couleur ocre en son centre. Ils comprends trois monuments classés : l’église notre Dame des champs, le château, l’église Saint Sauveur. De belles maisons traditionnelles ornent ses rues parfois étroites.

Quels villages visiter en Aveyron ?

Nous avons la chance de posséder en Aveyron, ainsi qu’à la frontière de la Lozère, de magnifiques et nombreux bourgs plus beaux les uns que les autres ! Il nous est difficile de se prononcer sur cette question. Chacun ressentira une attirance selon sa perception et ses gouts. Sachez que vous ne viendrez pas pour visiter seulement un village hors du commun.

Peyreleau :

En vous dirigeant à pied vers la Tour Carré, bâti sur l’ancien emplacement du château féodal, un extraordinaire panorama sur les 3 causses s’offre à vous ! Nombreux départ de randonnée dont celui de l’Ermitage Saint Michel, qui longe la rivière, monte dans les bois, procure de beaux panoramas… Je le conseille régulièrement à nos hôtes pendant les journées de forte chaleur.

Villages médiévaux classés d Aveyron et Lozére

Les villages médiévaux en Aveyron sont en nombre ! En fait, le nombre de joli bourg et localité médiévale à proximité de Millau est très riches. Je réactualise constamment cet article, en rajoutant mes découvertes de beaux hameaux que je traverse, en plus des cités bien connues. Je partage quelques photos que l’on peut réaliser sur certain point dominant avec des vues à couper le souffle ! 

 

Au-delà d’une magnifique nature préservée (respectons et gardons là propre), vous vivrez des moments forts en Aveyron, vous ferez de belles rencontres et aurez le choix avec de très nombreuses activités originales. Pendant nos découvertes, il est arrivé parfois que l’on saute le pas vers le département voisin de la Lozère.

 

Planifiez votre séjour !

On ne peut pas rester indifférent sur cette merveille qui est le château de la Caze. Datant de 1271, ce château orne les merveilleuses Gorges du Tarn de sa splendeur.

Plus beaux villages de France 

Peyre :

Situé à 7 kilomètres en aval de Millau, Peyre est un petit village situé sur la rivière Tarn. Classé comme l’un des « plus beaux villages de France », il est un hameau construit à flanc de falaise témoignant de l’ingéniosité de l’Homme à ériger des habitats troglodytiques. Niché intégralement dans le Parc Naturel Régional des Grands Causses, Peyre est surtout connu pour son église troglodytique: l’église de Saint Christophe. Datant du XIe siècle, prenez le temps d’admirer son hall dénudé de tout symbole religieux et directement en contact avec la falaise. La vue est saisissante et l’envie vous prend rapidement de grimper ces étroites ruelles de pierres.

Le village historique de Peyre reste l’un des lieux les plus pittoresques de cette région d’Aveyron. Il assure une balade plaisante pour vos prochaines vacances, entre rocs et rivière. Un des beaux villages classé de l’Aveyron construit, pour une partie, contre la roche. 

Du haut du bourg de Peyre, vous découvrez une vue à couper le souffle sur le Viaduc de Millau. Des ruelles en escaliers, pavées de pierres posées de champ permettent l’accès aux maisons fait de pierres de tuf. Le village de Peyre est remarquable à bien des égards.

Millau :

Au cours de vos vacances en Midi Pyrénées, Millau mérite le détour. Célèbre dans le monde entier pour son viaduc, la ville se distingue non seulement pour son patrimoine culturel, son festival Natural Games, mais aussi pour ses richesses naturelles. N’oubliez pas que cette ville est classé ville d’Art et métier ! Le Musée de Millau et des Grands Causses sera combler les amoureux de la paléontologie, de très belle céramique et objet divers Gallo-romain, de l’histoire de la ganterie de Millau…

Visiter Millau, c’est la garantie de découvrir des sites d’exception et de vivre de belles aventures en famille. Découvrez la cité de la peau et du gant aux portes des Gorges du Tarn et du Larzac. Ville d’art et d’histoire, Millau possède de multiples ressources et trésors dont l’origine remonte à la Rome antique. L’important site archéologique de la Graufesenque, démontre la place d’envergure de Millau à l’époque gallo romaine. Plus de 500 potiers s’afféraient pour réaliser des quantités considérables de poterie sigillée que l’on a retrouvé jusqu’en Inde ! La partie dégagée que l’on aperçoit représente une infime partie de cet ancien complexe de potiers !

Carrefour de la grande région Midi-Pyrénées et Languedoc Roussillon, Millau fait aussi partie de la collection Grandes Sites. Elle est la deuxième ville du département de l’Aveyron. Un des éléments phares de la région, reste bien entendu le bel ouvrage du viaduc de Millau !

Située en plein cœur du parc naturel régional des Grands Causses, Millau est une destination idéale pour pratiquer de très nombreux et variés sports de plein air, de la randonnée pédestre au plus extrême vol en parapente. Avec un riche patrimoine historique et gastronomique, c’est aussi une ville qui ravira les amateurs de voyage culturel. C’est aussi un excellent point de départ pour explorer le sud-est de l’Aveyron, avec dans les environs les fameuses caves de Roquefort, le plateau du Larzac ou le chaos rocheux de Montpellier-le-Vieux.

Le centre-ville de Millau se découvre facilement à pied, au gré de ses ruelles ombragées et de ses places accueillantes. Il faut monter au sommet du beffroi pour profiter d’une belle vue sur la ville.

Bourgs et sites templiers du Larzac

La Couvertoirade :

Cité médiévale fortifiée au patrimoine admirablement préservé, La Couvertoirade est un village exceptionnel, un lieux recelant un trésor d’architecture des Templiers dans un état incroyable. Situé au cœur du Causse du Larzac dans le Parc Naturel Régional des Grands Causses, la Couvertoirade vous fera vivre un voyage à travers les siècles derniers, aux temps des Templiers et des Hospitaliers. Classée comme « Plus beaux Villages de France » et au Patrimoine Mondial de l’Humanité, le village de la Couvertoirade possède l’unique château templier de France.

Elle veille fièrement sur le célèbre causse du Larzac et son décor époustouflant. Elle reste un bourg vivant et dynamique entre son histoire, ainsi que ses légendes et traditions. Le village vous propose des visites, une multitude d’activités culturelles, ludiques ou sportives, ainsi que des animations pour tous les âges et pour tous les goûts. C’est l’escapade idéale pour une journée ou un séjour hors des sentiers battus, loin de la foule et de la chaleur du bord de mer. Le village de La Couvertoirade saura vous séduire de par son ambiance historique avec ses murailles du XVe siècle, ses maisons en pierre, son église et son château templier. A ne pas rater !

La Cavalerie :

Situé sur le plateau de Larzac, à 14 km du Viaduc de Millau, La Cavalerie est implantée au cœur du Causse du Larzac. Le village hospitalier de La Cavalerie vous révèle un patrimoine unique et des plus remarquablement conservés en France. Carrefour historique et village étape du Larzac, la Cavalerie est une terre marquée par l’histoire au point de rencontre des bassins de Millau, Saint-Affrique et Roquefort. Située au cœur du Larzac sur la voie conduisant vers la Méditerranée, la Cavalerie est aujourd’hui desservie par l’Autoroute A 75 depuis la réalisation du Viaduc de Millau.

Flâner dans la localité de la Cavalerie, c’est découvrir des anciens hôtels particuliers, de belles portes anciennes du XVIIème siècle, mais aussi de petites échoppes. Son église du XVIIIème abrite les vestiges de l’ancienne église templier bâtie après que l’Ordre du Temple ait pris possession de ce nouveau fief en 1154. Depuis peu de temps, un régiment de la légion étrangère a pris possession du camp militaire qui permet de redynamiser et fait revivre le village et ses alentours !

Sainte-Eulalie-de-Cernon :

Fabuleux bourg situé dans le Larzac, proche de la Cavalerie, avec une des commanderies Templières des mieux conservées. Au creux d’une vallée verdoyante, il ne vous faut pas passer à côté de ce village templier. Le temps c’est arrêté ici, on ressent une force qui se dégage de ses murs avec leurs histoire bien encré. Sa belle place au centre avec sa fontaine emmène une touche supplémentaire.

Cantobre :

En revenant du Mont Aigoual, après une journée de cueillette de champignons, nous avons décidé pour le retour de faire une boucle par les Gorges de la Dourbie. Un superbe paysage nous attends, avec des Gorges plus resserrée, certes, mais si beau ! Et puis d’un coup, au détour d’une route étroite, après un virage en épingle, nous avons cette vue d’un village fantastique, perché sur un éperon rocheux ! Comme si le temps c’était arrêté depuis des centaines d’années. Obligé de s’arrêter à proximité pour aller découvrir le fabuleux ancien village de Cantobre. On s’imagine retourner dans le passé en arpentant ses rues étroites ou la dureté du contexte à façonnée les hommes.

Un village a voir sans hésitation, en plein milieu de la nature ou la vie d’antan devait être difficile, je pense, par les conditions climatique et l’éloignement de tout. En partant de notre maison d’hôtes, prendre direction Le Rozier => Peyrelaud => St André de Vézines => La Roque St Marguerite => D991 vers Cantobre. L’itinéraire est rajouté à notre Road Book visite Aveyron pour nos nombreux hôtes qui repartent émerveillés de notre si belle région. Un partage ci-dessous des photos prises le jour même de notre visite !

 

Villages médiévaux Aveyron classés

Saint Enimie :

Faisant partie des plus beaux villages d Aveyron, situé dans un méandre des Gorges du Tarn, Sainte Enimie est un haut lieu touristique. Classé plus beau village de France, le village de Sainte Enimie est un lieu touristique incontournable. Fondé dès l’époque gallo-romaine, la commune de Sainte-Enimie doit son nom à une princesse Mérovingienne de la fin du VIème siècle. Lors de votre passage dans le département de la Lozère en région Occitanie, le village de Sainte Enimie est une visite incontournable. Ce n’est pas pour rien que ce bourg classé reçoit un nombre croissant de visiteurs chaque année, à ne pas louper !

Entouré par des falaises creusées par la rivière, le village de Sainte-Enimie est accessible par un magnifique pont dominant des cascades. Ce bourg se remarque par ses vieilles ruelles pavées, étroites et aux passages voûtés.

Perchée sur les hauteurs d’un méandre du Tarn, le village de Sainte-Enimie constitue un point de départ idéal pour une descente des Gorges du Tarn en canoë-kayak ou une randonnée pédestre dans la nature environnante. 

La Malène :

Le village de la Malène se trouve au cœur des Gorges du Tarn. Surtout connue pour ses bateliers qui font découvrir les magnifiques défilés du Tarn. La Malène est également le point de départ et d’arrivée de parcours en canoë kayak. C’est le départ de sentiers découverte dont celui du célèbre panorama du Roc des Hourtous.

C’est aussi dans ce somptueux village en pierre, le départ de la sortie des bateliers des Gorges du Tarn. L’ayant faites en famille, vous ne regretterez pas cette balade conviviale, avec cette traversée en barque, dans des paysages sublimes.

 

Au pied de deux grands causses, elle attire les visiteurs qui profitent de nombreuses activités de pleine nature. La Malène a toujours été un lieu de passage au point de jonction des routes qui traversent les causses de Sauveterre et Méjean. Durant la Révolution, le village a connu des heures difficiles. En effet, le rocher de la barre en porte encore les stigmates. 

Quézac :

Situé dans le vallon d’Ispagnac, sur la rive gauche du Tarn, Quézac n’est accessible que par un magnifique pont médiéval datant de 1450. Ce pont relie le village à Ispagnac et au reste du monde. Aujourd’hui, si le pèlerin se fait plus rare, Quézac vit entre autres du tourisme et des retombées économiques liées à l’embouteillage de son eau minérale. Niché à quelques pas de la fraîcheur des berges du Tarn, ce village du 17ème siècle est entouré de prairies et de jardins. Il offre toutes les joies de l’eau. Le village étire ses maisons le long de l’ancienne draille allant vers le pont gothique qui traverse le Tarn. Non loin du pont, coule une eau de source minérale naturelle gazeuse. De nos jours, elle est exploitée par le groupe Nestlé Waters. Il vous est possible de visiter l’usine sur rendez-vous. 

Montbrun :

le village de Montbrun est une ancienne forteresse qui domine la vallée du Tarn avec sa petite centaine d’habitants. Joli petit bourg est perché en terrasses sur les contreforts du causse Méjean et domine un méandre du Tarn, entre Quézac et Blajoux, sur la rive gauche. Montbrun est un village très attractif dans un cadre pittoresque, avec les premières parties des falaises des Gorges du Tarn qui se lève derrière le village. Il y a nombreuses petites maisons à coté des ruelles, qui sont presque toutes photogéniques. En saison, vous pouvez voir une exposition retraçant la vie locale d’autrefois. Cinq sentiers pédestres balisés offrent d’excellents points de vue sur les Gorges et permettent la découverte de plusieurs dolmens dont celui de Combelébrousse.

Castelbouc :

Nous avons volontairement sauté dans le beau département de la Lozère, pour se rendre dans un lieux magique ou le temps c’est arrêté ! Belle découverte ce village au bord du Tarn, situé dans les Gorges du Tarn à l’est de Sainte-Enimie, le petit village de Castelbouc en Lozère est construit à l’ombre du château pour profiter de sa protection. Accroché aux falaises du Causse Méjean, Castelbouc est un village troglodytique surplombé par son immense château en ruine. D’après la légende, le nom du village remonterait aux croisades. 

En effet, un seigneur, resté seul parmi ses sujettes, périt de son excès de complaisance envers les pauvrettes esseulées. Lorsque son âme s’envola, on vit planer un énorme bouc sur le château qui, depuis, s’est appelé Castelbouc. Avec ses anciennes maisons, ses jolies ruelles pavées et son charme pittoresque, le village semi-troglodyte de Castelbouc accueille chaque été des visiteurs émerveillés, profitant de sa petite plage de galets pour se rafraîchir dans le Tarn. Nous avons était agréablement surpris, par son bel état, sa grandeur (on le pense petit), son emplacement… Un beau village d’antan en Lozère ou l’on verrait bien des scènes de film s’y tourner.

Prades :

A 2 minutes de Castelbouc en venant de Saint Enimie, le très jolie lieu dit de Prades en Lozère. Je vous conseille d’y faire une halte et de descendre dans le village vers le Tarn.

Remontez ensuite vers le très beau château, datant du 13 siècle, toujours bien conservé. Planté sur un éperon rocheux, il ne vous laissera pas indiffèrent ! Nous avons repéré à proximité, des circuits pour les passionnés de randonné. 

Hauterives :

Comme pour le hameau de La Croze qui est dans la même configuration, Hauterives est le village le plus photographié des gorges du Tarn. Petit village à la particularité d’être situé sur la rive gauche du Tarn sans aucun accès routier. La liaison avec le village se fait par un petit téléphérique pour tout ce qui est marchandises et courrier, en barque pour passer de l’autre côté du Tarn. Il existe également des sentiers pédestres au départ de la Malène ou de Sainte Enimie menant jusqu’au village.

Le village de Hauterives est surplombé par le château de Hauterives, aujourd’hui en ruine. Edifié au XIIème siècle, ce château particulièrement difficile d’accès a servi entre autre à la protection du Causse Méjean et à surveiller la vallée.

Meyrueis :

Situé à l’entrée des Gorges de la Jonte et au pied du Mont Aigoual, la localité de Meyrueis est idéalement placé pour une découverte touristique de milieux très riches et très variés. Point de contact entre les Causses et les Cévennes, Meyrueis est fort d’un riche passé commerçant et manufacturier. Situé au confluent de la Jonte, avec deux de ses affluents: la Brèze et le Bétuzon, Meyrueis est blotti dans un vallon sous les contreforts de l’Aigoual, les corniches du Causse Noir et du Causse Méjean. Elle est la commune située la plus au sud du département lozérien. A l’origine, Meyrueis est une bourgade très ancienne. Elle recèle encore aujourd’hui quelques vestiges médiévaux, notamment dans le cœur du bourg commerçant et le pont de Six Liards. Meyrueis est idéalement situé dans le grand site des Gorges du Tarn et des Gorges de la Jonte, au cœur du Parc National des Cévennes, au pied du Mont Aigoual.

Saint-Chély-du-Tarn :

Petit village niché dans un coude de la vallée du Tarn, Saint-Chély-du-Tarn se trouve à quelques kilomètres au sud-ouest de Sainte-Enimie. Situé au centre des Gorges du Tarn, accessible par un pont arqué à travers la rivière « le Tarn ». Village bâti sur son banc de tuf et autour de deux résurgences splendides qui se jettent en tombant en cascade dans le Tarn ! Pour rejoindre la très ancienne petite chapelle de Cénaret, qui date du 11 siècle, prenez la direction de la boutique du moulin de Cénaret. Profitez en pour y rentrer et la visiter, vous aurez des chances de trouver votre bonheur ! La chapelle se situe juste derrière le moulin en passant sur le côté gauche de celui-ci !

Le village de Saint-Chély-du-Tarn possède un centre attractif avec de nombreuses maisons en pierre typique de la région contre un fond de falaises abruptes. D’une exceptionnelle beauté, Saint-Chély-du-Tarn est le lieu où selon la légende Saint Ilère combattit le Drac, dragon de légende. Article mis à jour régulièrement avec de nouvelles découvertes. Des villages médiévaux de compte de fée en Aveyron avec l’architecture incomparable de leurs habitations ne manquent pas ici. Comme vous pouvez déjà le constater, notre région est idyllique par sa beautés, sa richesse naturelle est historique. Pas besoin de partir loin en vacance de notre si beau pays  » La France » pour voir des lieux et paysages merveilleux à deux pas de chez vous !

Vivant ici, on ne se lasse pas de cet environnement exceptionnel qui fait un bien fou au moral. Avec en plus, toutes ces localités médiévales, conservés et rénovés qui semble que le temps c’est arrêté ! On comprends mieux d’ailleurs pourquoi les départements de l’Aveyron et de la Lozère, sont très courtisés par les touristes Français et étrangers, tant par la fantastique beauté de leur paysage et l’ampleur de sites touristiques à contempler !

Les Cascades de Creissels :

Le village, côté bas vers le Tarn, part lui même est sympas avec ces nombreuses sources qui le traversent et ses nombreuses étendues d’eau. Mais c’est surtout ces nombreuses cascades à voir. Pour cela, en partant à pied de la grande place à l’entrée du village, il faut remonter le petit canal à travers les ruelles. Très peux de temps après, on se retrouve dans la nature ou l’on suit un chemin (c’est indiqué). Une fois arrivé devant cette majestueuse cascade, faite demi tour et empruntez le sentier des cascades qui vous fera faire une belle boucle en passant au dessus de celle ci ! 

Ci-dessous, un panorama qui donne un aperçu des hauts plateaux du Larzac, les contreforts des belles Gorges de la Dourbie ainsi qu’une partie de la ville de Millau, capitale du sport nature, du splendide viaduc, son ouvrage d’art connu dans le monde entier ! 

Des villages pittoresques, des joyaux architecturaux, ils n’en manquent pas dans le sud de l’Aveyron, vous aurez l’embarras du choix temps il y a de chose à voir. Outre ses grands espaces naturels hors du commun, l’Aveyron recèle des joyaux en matière de village templier, de bourg classé, d’architecture et de château médiéval. Ils sont nombreux à être classés grands sites Occitanie.

L’Aveyron attire de plus en plus de touristes respectueux de la nature, de son environnement et de ces fabuleux villages à visiter !